Kategorie

Zapisz się do newslettera!

Czekolada gorzka 85% kakao bio 100g Vivani

Producent: Vivani
Dostępność:
Jest
 (2 szt.)
szt.
11,60 zł / szt.

Producent: Vivani
Gramatura: 100g

SKŁADNIKI
masa kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, cukier trzcinowy nierafinowany* (*certyfikowany składnik ekologiczny). Masa kakaowa 85%.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 2564 kJ / 621 kcal
Tłuszcz: 53,3 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 33,6 g;
Węglowodany: 20,4 g;
w tym cukry: 14 g;
Białko: 8,2 g;
Sól: 0,02 g

INFORMACJA ALERGENNA
może zawierać mleko (łącznie z laktozą), zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy


Smak/Żywioł: Gorzki/Ogień
Termika: Ogrzewająca
Sposób przechowywania i przygotowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Chronić przed ciepłem.
Działanie: Czekolada deserowa naturalna, ze względu na wysoką bo 85% zawartość kakao cechuje się bardzo wysoką wartością odżywczą wynikającą z natury samego ziarna kakaowca. Wiadomo, że w przeszłości takie czekolady stosowano.uwzględniając ponad sto wskazań, w tym dla leczenia zmęczenia, wyniszczenia, gorączki, anginy, bólów serca, anemii, uczucia duszności oraz dolegliwości nerkowych i jelitowych. Nawet dzisiaj niektóre ludy zamieszkujące Amerykę Środkową i Południową stosują różne składniki drzewa kakaowca do przyrządzania tradycyjnych leków. Jednak w rzeczywistości do niedawna nie istniały odpowiednie dowody naukowe potwierdzające efektywność kakao w zapobieganiu lub leczeniu tych schorzeń. Coraz więcej danych przemawia za tym, że, niezależnie od atrakcyjnego smaku, czekolada może mieć istotnie własności terapeutyczne, zwłaszcza dzięki zawartości specyficznych składników, nazywanych flawonoidami, których bardzo bogatym źródłem jest ziarno kakaowe. Działanie bioflawonoidów jest szczególnie cenione w dzisiejszych czasach. Kakao w połączeniu z mlekiem, niestety staje się produktem niezwykle alergizującym i osłabiającym. Małe ilości czekolady mogą być pozytywynie odbierane przez organizm, a szczególnie przez nasze zmysły smakowe. Może być uzależniające ze względu na zawartość teobrominy. W medycynie chińskiej kakao uważane właśnie za produkt odżywczy i ogrzewający, przydatne może być szczególnie zimą, gdy chcemy podnieść energię organizmu i się ogrzać.</