Kategorie

Zapisz się do newslettera!

Czekolada gorzka z chili bio 100g Vivani'

Producent: Vivani
Dostępność:  (0 szt.)
szt.
11,90 zł / szt.

 

Producent: Vivani
Gramatura: 100 g
Kraj pochodzenia: Niemcy

SKŁADNIKI
masa kakaowa*, cukier trzcinowy nierafinowany*, tłuszcz kakaowy*, suszone chili* (*certyfikowany składnik ekologiczny). Zawartość kakao min 70%.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 2451 kJ / 591 kcal
Tłuszcz: 45,7 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 28,8 g;
Węglowodany: 33,1 g;
w tym cukry: 27,9 g;
Białko: 6,6 g;
Sól: 0,01 g

INFORMACJA ALERGENNA
może zawierać mleko (łącznie z laktozą), zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy


Smak/Żywioł: Gorzki/Ogień
Termika: Ogrzewająca
Sposób przechowywania i przygotowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Działanie: Czekolady deserowe naturalne, ze względu na wysoką bo ok. 70% zawartość kakao cechują się bardzo wysoką wartością odżywczą wynikającą z natury samego ziarna kakaowca. Wiadomo, że w przeszłości stosowano je uwzględniając ponad sto wskazań, w tym dla leczenia zmęczenia, wyniszczenia, gorączki, anginy, bólów serca, anemii, uczucia duszności oraz dolegliwości nerkowych i jelitowych. Nawet dzisiaj niektóre ludy zamieszkujące Amerykę Środkową i Południową stosują różne składniki drzewa kakaowca do przyrządzania tradycyjnych leków. Jednak w rzeczywistości do niedawna nie istniały odpowiednie dowody naukowe potwierdzające efektywność kakao w zapobieganiu lub leczeniu tych schorzeń. Coraz więcej danych przemawia za tym, że, niezależnie od atrakcyjnego smaku, czekolada może mieć istotnie własności terapeutyczne, zwłaszcza dzięki zawartości specyficznych składników, nazywanych flawonoidami, których bardzo bogatym źródłem jest ziarno kakaowe. Działanie bioflawonoidów jest szczególnie cenione w dzisiejszych czasach. Kakao w połączeniu z mlekiem, niestety staje się produktem niezwykle alergizującym i osłabiającym. Małe ilości czekolady mogą być pozytywynie odbierane przez organizm, a szczególnie przez nasze zmysły smakowe. Może być uzależniające ze względu na zawartość teobrominy. W medycynie chińskiej kakao uważane właśnie za produkt odżywczy i ogrzewający, przydatne może być szczególnie zimą, gdy chcemy podnieść energię organizmu i się ogrzać.