Kategorie

Zapisz się do newslettera!

Czekolada gorzka z kawałkami kawy bio 85g Oxfam

Dostępność:
Jest
 (0 szt.)
szt.
12,80 zł / szt.

Producent: Oxfam Fairtrade
Gramatura: 85g
Skład: masa kakaowa, nierafinowany cukier trzcinowy (Paragwaj), masło kakaowe, kawa (Peru / Uganda), emulgator:lecytyna sojowa. Kakao-minimum 71% (Republika Dominikany / Peru)
Kraj pochodzenia: Belgia
Wartość odżywcza: ..............
Smak/Żywioł: Gorzki/Ogień
Termika: Ogrzewająca
Sposób przechowywania i przygotowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Działanie: Czekolady deserowe naturalne, ze względu na wysoką bo ok. 71% zawartość kakao cechują się bardzo wysoką wartością odżywczą wynikającą z natury samego ziarna kakaowca. Wiadomo, że w przeszłości stosowano je uwzględniając ponad sto wskazań, w tym dla leczenia zmęczenia, wyniszczenia, gorączki, anginy, bólów serca, anemii, uczucia duszności oraz dolegliwości nerkowych i jelitowych. Nawet dzisiaj niektóre ludy zamieszkujące Amerykę Środkową i Południową stosują różne składniki drzewa kakaowca do przyrządzania tradycyjnych leków. Jednak w rzeczywistości do niedawna nie istniały odpowiednie dowody naukowe potwierdzające efektywność kakao w zapobieganiu lub leczeniu tych schorzeń. Coraz więcej danych przemawia za tym, że, niezależnie od atrakcyjnego smaku, czekolada może mieć istotnie własności terapeutyczne, zwłaszcza dzięki zawartości specyficznych składników, nazywanych flawonoidami, których bardzo bogatym źródłem jest ziarno kakaowe. Działanie bioflawonoidów jest szczególnie cenione w dzisiejszych czasach. Kakao w połączeniu z mlekiem, niestety staje się produktem niezwykle alergizującym i osłabiającym. Małe ilości czekolady mogą być pozytywynie odbierane przez organizm, a szczególnie przez nasze zmysły smakowe. Może być uzależniające ze względu na zawartość teobrominy. W medycynie chińskiej kakao uważane właśnie za produkt odżywczy i ogrzewający, przydatne może być szczególnie zimą, gdy chcemy podnieść energię organizmu i się ogrzać.