Producent: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Gramatura: 400 g
Kraj pochodzenia: Polska
Składniki: groch zielony cały* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis: Ekologiczny groch zielony to jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych. Świetnie nadaje sie do przyrządzenia wszelkiego rodzaju past i pasztetów oraz jako dodatek do dań obiadowych i zup.
Sposób przygotowania: Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany groch gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Groch solimy dopiero pod koniec gotowania.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1276 kJ / 303 kcal
Tłuszcz - 1,4 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
Węglowodany - 41 g,
w tym cukry - 3,5 g
Błonnik - 17 g
Białko - 23 g
Sól - 0,06 g
Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Smak/żywioł: słony/woda
Termika: neutralne
Działanie: 150 gramów groszku dostarcza niemal połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę K, która bierze udział w procesie wchłaniania wapnia. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko wystąpienia osteoporozy. Dodatkowo, spożycie zielonego groszku zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca oraz nowotworu żołądka.