Kategorie

Zapisz się do newslettera!

Polecane przepisy

Listy dietetyka

Hummus z papryczką chilli 200g Lavica

Dostępność:
Jest
 (4 szt.)
szt.
9,80 zł / szt.

Producent: Lavica Food
Skład: Ciecierzyca(64%), olej rzepakowy, pasta sezamowa tahini, oliwa z oliwek, woda, sok z cytryny, papryka chili (2%), sok z limonki (2%), czosnek, sól, przyprawy.
Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 822kj/ 198kcal
Tłuszcz: 14g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1g
Węglowodany: 11g
W tym cukry: 1,3g
Błonnik: 4,9g
Białko: 4,6g
Sól: 1,2g
Smak/Żywioł: Słodki/Ziemia
Termika: Neutralna
Sposób przechowywania i przygotowania: Przechowywać w temperaturze 2-5C. Po otwarciu należy spożyć w ciągu 2-3 dni.
Działanie: Hummus to danie typowe dla kuchni arabskich i północno afrykańskich. Wyśmienicie nadaje się do smarowania pieczywa. Do zapiekanek, nadziewania naleśników itp. Można rozcieńczyć wodą, olejem, sokiem z cytryny na pastę i podawać jako sos do falafeli lub innych kotlecików, czy ciepłych i zimnych sałatek. Ciecierzyca zwana jest inaczej grochem włoskim. Korzystnie wpływa na trzustkę, żołądek i serce (sama kształtem przypomina serce). Zawiera więcej żelaza niż inne warzywa strączkowe. Jest również cennym źródłem tłuszczów nienasyconych.