Kategorie

Zapisz się do newslettera!

Polecane przepisy

Listy dietetyka

Inulina bio 250g Bioplanet

Producent: Bio Planet S.A.
Dostępność:
Jest
 (3 szt.)
szt.
23,00 zł

Producent: Bio Planet
Gramatura: 250g
Skład: Inulina* 100%, *składnik pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem PL-EKO-07.
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.
Kraj pochodzenia: Meksyk
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna: 396kcal (1683kJ)
Tłuszcz: 0g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g
Węglowodany: 99g
W tym cukry: 6,6g
Białko: 0g
Sól: 0,2g
Smak/Żywioł:
Termika:
Sposób przechowywania i przygotowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Inulinę stosuje się przede wszystkim jako dodatek do fermentowanych produktów mlecznych, wypieków (poprawia strukturę ciast) oraz do zagęszczania (zamiast mąki). Można ją również spożywać po uprzednim rozpuszczeniu w ciepłej wodzie. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Działanie: Inulina jest naturalnym prebiotykiem. Oznacza to, że stymuluje wzrost pożytecznych bakterii jelitowych, jak Lactobaccillus czy Bifidobacterium. Bakterie te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, dlatego określa się je mianem "probiotyków" (z greki - "wspierających życie"). Inulina zaliczana jest również do błonnika rozpuszczalnego,dlatego posiada zdolność do obniżania poziomu glukozy i poziomu cholesterolu we krwi. Warta uwagi jest równięż zdolność inuliny do zwiększania biodostępności składników mineralnych np. wapnia. Inulina występuje w takich warzywach i owocach jak cykoria, por, cebula, czosnek, szparagi, karczochy,banany, a także w niektórych zbożach.