Kategorie

Zapisz się do newslettera!

Polecane przepisy

Listy dietetyka

Kasza bulgur eko 500g Bioplanet

Dostępność:
Jest
 (6 szt.)
szt.
7,30 zł / szt.
Producent: Bio Planet
Gramatura: 500g
Skład: Kasza bulgur z pszenicy durum* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Produkt zawiera alergen: gluten. Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Kraj pochodzenia: Turcja
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna: 388kcal (1644kJ)
Tłuszcz: 1,0g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2g
Węglowodany: 78g, w tym cukry – 0,4g
Białko: 13g
Smak/Żywioł: Kwaśny/Drzewo
Termika: Neutralna
Sposób przechowywania i przygotowania: Przechowywć w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: bulgur zalać lekko osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcje wody), gotować bez przykrycia ok. 7 min. Następnie zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do spęcznienia.
Działanie: Ekologiczny bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren twardej pszenicy durum. Obok ryżu to podstawowy składnik bliskowschodniej diety.
Spożywanie kaszy bulgur wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. W tej odmianie pszenicy znajdziemy bowiem magnez, sód, potas i wapń, które zapewniają m.in. obniżenie ciśnienia krwi oraz wzmocnienie i regularne skurcze serca, co sprawia, że krew pompuje się równomiernie do wszystkich tkanek. Zawartość potasu pozwala z kolei wzmacniać serce oraz obniża ciśnienie krwi. Mniejsze ryzyko wystąpienia zawału serca lub udaru mózgu to bez wątpienia wielkie korzyści wynikające z sięgania po ten produkt. Magnez z kolei wpływa na poprawę koncentracji i dodaje sił. W bulgur znajdziemy również fosfor i żelazo.
Kolejną jego zaletą jest wysoka zawartość witamin z grupy B,  które wspomagają układ nerwowy. Dlatego też zaleca się ją osobom żyjącym w ciągłym stresie. Zawarte w niej witaminy z grupy B oraz magnez wpływają pozytywnie na układ nerwowy, w rezultacie staniemy się spokojniejsi i mniej podatni na stany lękowe, a nawet depresję. Dzięki niej możemy u siebie także zaobserwować poprawę pamięci i sprawniejszy przebieg procesów myślowych. To wszystko sprawia, że warto włączyć do swojej diety kaszę bulgur, zwłaszcza kiedy stajemy w obliczu trudnego zadania w pracy albo mamy przed sobą ciężkie i stresujące egzaminy.
Odpowiedni dla osób z cukrzycą, ponieważ posiada niski indeks glikemiczny.
Polecamy jako dodatek do zapiekanek, sałatek, farszów oraz jako składnik drugich dań.