Kategorie

Zapisz się do newslettera!

Polecane przepisy

Listy dietetyka

Makaron z czerwonej soczewicy bezglut bio 300g Alb

Producent: Alce nero
Dostępność:  (0 szt.)
szt.
15,00 zł / szt.

 

Producent: Alb-Gold
Gramatura: 300g
Skład: Ekologiczna mąka z czerwonej soczewicy. Produkt może zawierać soję.
Kraj pochodzenia: Rolnictwo UE/spoza UE
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna: 1453 kJ/343 kcal
Tłuszcz: 1,7g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g
Węglowodany: 56g
W tym cukry: 2,2g
Białko: 23g
Sól: <0,01g
Smak/Żywioł: Słony/Woda
Termika: Neutralna
Sposób przechowywania i przygotowania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
Działanie: Rośliny strączkowe generalnie reprezentują smak słodki, choć zaliczane są do przemiany wody ze względu na swój kształt podobny do nerek i ich korzystny na nie wpływ, ponieważ wspomagają wydalanie wody i wzmacniają funkcje mózgu. Soczewica jest jedną z pierwszych roślin uprawnych. W Indiach uprawia się ponad 50 rodzajów soczewicy, różnej wielkości i koloru, z której przyrządza się tradycyjną potrawę "dal". Soczewica korzystnie wpływa na układ krążenia i serce. Działa moczopędnie. Stymuluje system nadnerczy. Wzmaga także aktywność i witalność nerek (esencję jing). Polecana do zup i pasztetów. Soczewica stanowi źródło dobrze przyswajalnego białka. Jest bogata w w składniki mineralne, witaminy z grupy B, PP, K i kwas foliowy. Zawarty w niej magnez będzie zapobiegał skurczom mięśni, potas zapobiegnie nadciśnieniu, żelazo wspomoże przy anemii. Ma niski indeks glikemiczny (IG), jest również bogata w błonnik, dlatego skutecznie zapobiega zaparciom i usprawni perystaltykę jelit.