Kategorie

Zapisz się do newslettera!

Polecane przepisy

Listy dietetyka

Musztarda średnio ostra bezglutenowa bio 200ml

Producent: Schar
Dostępność:  (0 szt.)
szt.
13,70 zł / szt.

Producent: Byodo
Gramatura: 125g
Skład:
woda, ocet *, gorczyca *, sól morska
*ekologicznymi ECO-EN-013 / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Wartości odżywcze w 100 g:

wartość energetyczna: 220 kcal
białko: 6,7g
węglowodany: 8,9g
tłuszcz: 14,6g

Kraj pochodzenia: rolnictwo UE/ spoza UE
Smak/Żywioł: Ostry/Metal
Termika: Ciepła
Sposób przechowywania i sposób użycia: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Działanie:
G
orczyca jest bogata w składniki odżywcze, nazywane izotiocyjanianami, które wykazują właściwości  przeciwnowotworowych. Znacząco hamuje rozwój raka pęcherza moczowego. Musztarda zawiera też dodatek kurkumy -  kurkuminoidy występujące w tej przyprawie, znane są z bardzo silnych antyoksydantów, które też mają właściwości antynowotworowe  i przeciwzapalne. Ponadto nasiona gorczycy są dobrym źródłem składników odżywczych - wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, cynku i manganu. Dwie łyżki nasion dostarcza 6 procent dziennego zalecanego do  spożycia kwasów tłuszczowych omega-3.