Producent: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Gramatura: 100 g
Kraj pochodzenia: Polska

Składniki: herbata zielona Matcha w proszku* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis: "Ekologiczna Matcha to sproszkowana zielona herbata. Proces przygotowywania herbaty to prawdziwa ceremonia, doświadczenie dla zmysłów. Dzięki walorom smakowym, Matcha wykorzystywana jest również jako dodatek do wypieków, lodów, koktajli.

Sposób przygotowania: 1 małą, płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok.70-80 st. C), wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.
Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy bambusową łyżeczką wsypać porcję herbaty do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a następnie roztrzepać specjalną bambusową miotełką. Ten ostatni krok sprawia, że napój ma gładką, jedwabistą konsystencję.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Smak/Żywioł: gorzki/ogień
Termika: zimne

Działanie: Matcha to silny antyoksydant,  czyli odpowiada za neutralizowanie negatywnych skutków oddziaływania wolnych rodników. Przywraca równowagę organizmu i wspomaga układ odpornościowy. Herbata matcha jest bogatym źródłem katechin. Katechiny zmniejszają ryzyko miażdżycy, działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Odgrywają dużą rolę w procesie ochrony skóry przed szkodliwym działaniem promieniowania słonecznego.