Producent: Simpatiko s.c.
Gramatura: 500 g
Kraj pochodzenia: Polska
Opis: Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba.
Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska, czarnuszka 1,2 %.
Sposób przygotowania:
- Nagrzej piekarnik do 190°C.
- Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym.
- Wsyp mieszankę do miski.
- Dokładnie mieszając dolej 500 ml mocno gazowanej wody.
- Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny.
- Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1737 kJ/417 kcal
Tłuszcz: 20 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,5 g
Węglowodany: 36 g
w tym cukry: 1,4 g
Białko: 14 g
Błonnik: 16 g
Sól 1,3 g
Informacja alergenna: Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Działanie: Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba to idealnie skomponowany, w odpowiednich proporcjach, mix mąk oraz ziaren z dodatkiem czarnuszki. W ten sposób zyskujesz gwarancję, że szybko i łatwo stworzysz doskonałe ciasto chlebowe. To produkt bezglutenowy, a więc idealny dla osób z nietolerancjami pokarmowymi np. z celiakią. Ponadto jest to mieszanka wegańska, w sam raz dla osób na diecie vege. Mieszanka zawiera dwa rodzaje mąki: owsianą bezglutenową oraz mąkę teff, które są źródłem wartościowego błonnika.