Producent: Simpatiko s.c.

Gramatura: 500 g

Kraj pochodzenia:  Polska

Opis: Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba.

Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska, czarnuszka 1,2 %.

Sposób przygotowania:

1. Nagrzej piekarnik do 190°C.
2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym.
3. Wsyp mieszankę do miski.
4. Dokładnie mieszając dolej 500 ml mocno gazowanej wody.
5. Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny.
6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

wartość energetyczna: 1737 kJ/417 kcal

Tłuszcz: 20 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,5 g

Węglowodany: 36 g

w tym cukry: 1,4 g

Białko: 14 g

Błonnik: 16 g

Sól 1,3 g

Informacja alergenna: Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Działanie: Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba to idealnie skomponowany, w odpowiednich proporcjach, mix mąk oraz ziaren z dodatkiem czarnuszki. W ten sposób zyskujesz gwarancję, że szybko i łatwo stworzysz doskonałe ciasto chlebowe. To produkt bezglutenowy, a więc idealny dla osób z nietolerancjami pokarmowymi np. z celiakią. Ponadto jest to mieszanka wegańska, w sam raz dla osób na diecie vege. Mieszanka zawiera dwa rodzaje mąki: owsianą bezglutenową oraz mąkę teff, które są źródłem wartościowego błonnika.