Producent: Terrasana

Gramatura: 150g

Skład: śliwiki japońskie ume*, sól morska, pachnotka zwyczajna* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Kraj pochodzenia: Japonia

Wartość odżywcza w 100g:

Wartość energetyczna - 153 kJ/ 37 kcal

Tłuszcz - 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 7 g

w tym cukry - 0,5 g

Błonnik - 4,3 g

Białko - 0 g

Sól - 21,6 g

Smak/Żywioł: Ostry/Metal

Termika: Neutralna

Sposób przechowywania i przygotowania: Przechowywać w chłodnym miejscu

Działanie: Fermentowana śliwka umeboshi wspomaga trawienie oraz jest bogatym źródłem pierwiastków mineralnych. Pojawia się często jako element diety oczyszczającej, gdyż pomaga usuwać pasożyty i działa korzystnie na wątrobę. Pomaga zwalczać niestrawność i biegunkę. Zwana także japońskim alca seltzerem. Jest naturalnym antybiotykiem. Jest silnie zasadowa.